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2017-05

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食べ記事 part1 『四国うどんツアー』

ブログ更新ネタが溜まり過ぎてる事に気付く。主にメシ関係!
という訳でどっか食べに行きましたーとか何か作りましたとかっ
そういうの書いちゃいます。そう。画像を添えてな!!

時系列順にした方がいいかなと思ったけど内容のインパクトもあるし適当に目に付いた画像からいこかいのぉ

まずは、先月。急に思い立って四国へうどん食べに行きました。日帰りで。
もうねまじで思い立ったって感じのタイミングで行ったせいで
下調べとか一切してなかった。してなかったねん。やねん。

そうあれは忘れもしないそれは木曜日の事だった。
高速を飛ばし、明石海峡を越え辿りついた四国の土地。

我即携帯使用饂飩店検索。デジタル人間である。
そして向かうはレビューで評価の高かった『もり屋』へGO。

しかし1店目で発覚する。思い付きだけで行動してはイケナかったのだ。
木曜日、この曜日は讃岐うどんの名店が軒並み休業するという
思い付き界の人間には悪しきそれだったのである。

非常に落胆しこの時点で日帰りツアーのかなりの時間を消費してしまい
やっと賢くなったデジタル人間はここでデジタルの世界の力を借り、
営業日を検索するのであった。 遅過ぎる!!

そしてやっと営業中のうどん店を見つける。『一福』

IMG_0559.jpg

メニュー名すっかり忘れたwwけど一口食べて納得した。
来て良かったって思えるうどんでした。なんだかんだあったけどここ一店目で良かった。
ここのうどんはホント手作り感あって良い。讃岐うどん食べに来ました感を満喫できる。
作戦ミスでPAでおにぎりとか食べたせいで釜玉とかイケナなかったのが最大のミス。


時間をおいて二店目『七宝亭』

IMG_0558.jpg

ここでやっと胃が四国という土地に慣れて釜玉を注文。
このお店のうどんは均一で細やかでつるっつるでした。
麺を楽しめるお店で、釜玉の注文は正解だったと思う。
でも四国来たな!感は無かったかも?
都会感のある味でした。




その帰りにこっちで言う丸亀製麺みたいなお店にも突撃。
しかし名前を忘れる大失態w
そのお店は麺の味は良かった。なんていうか大型チェーン店でも麺が違うの。本場はちゃう。
でもね出汁がね・・・。あんまいの。

ガムシロップにしょうゆかけて食べてるみたいでした。二度とイカン!
でも店員さんの対応すっごい良かっただけに泣ける。多分俺もっかい行くw




こんな感じで思い付き行き当たりばったり日帰りうどんツアーは幕を下ろしました。
適当に行ったせいもあるのかもしれなけど、また行きたい。めっちゃ行きたい。

わてうどんすっきゃねん!!

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味の王様味覇ウェイパァーそれは神の調味料

今後このブログでもたびたび出てくると思われる調味料ウェイパァー。


ご存知の方も多いと思いますがはっきり言いましょう


味の王様 味覇 ウェイパァー 王様どこでではなく神様。神の調味料だ!!


その理由はずばり上手すぎるということ。


簡単にウェイパァーを使っていろんなものを美味しくしましょう


屋良がウェイパァーをよく使う食べ物



市販のインスタント袋ラーメン、カップラーメン系

単にお湯を入れて作るだけのものや鍋でお湯を沸かして作るもの、なんでもつかえます。

スプーンに一杯。いわゆる小さじ1をお湯の中へ入れてやれば味が深まります。

一つまみ甘みの出るもの(砂糖)があったり唐辛子系の調味料やすりおろしにんにくを好みに合わせていれてやれば

冴えないインスタントラーメンが満足行く物に。

自炊がめんどうな人や忙しい主婦誰に対してもウェイパァーは微笑んでくれるんやでえええ(笑




やきそば

よく作る野菜や豚肉を炒めて麺を入れてソースを絡めてつくる焼きそば。

それだけでも相当美味しい。間違いないです。

しかし、そこへお湯で溶いたウェイパァーを使ってやると・・・。

神の焼きそばへ姿を変えます。

焼きそばを作る時に麺をほぐすための水を入れたりしますがその代わりにウェイパァー溶き水を使ってやると無駄が無くてGOOD!





そんなウェイパーが切れてしまって泣きそうなやらちゃん。

今から買いに行きます☆ ↓がウェイパァーです↓


横浜中華街 高級中華スープの素「味覇<ウェイパァー>」250g横浜中華街 高級中華スープの素「味覇<ウェイパァー>」250g
(神の調味料!)


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Author:屋良竜司
大阪でR&B/SOULを歌ってまあす
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生きていこうぜーーい!!

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